terça-feira, 15 de maio de 2018

[Dica] 4º aniversário Time Out Lisboa

O Time Out Market assinala na próxima 6ª feira, dia 18 de Maio, o seu quarto aniversário e as comemorações incluem mais de 25 ofertas 2por1 em vários espaços de restauração. Estas podem ser adquiridas em qualquer momento do dia, no horário de abertura do mercado. Para aproveitar esta promoção não será necessário qualquer cupão, basta as pessoas deslocarem-se aos espaços aderentes e usufruir da promoção. A lista dos estabelecimentos com ofertas:


Beer Experience S, Bar da Odete, Manteigaria Silva, Miguel Castro e Silva, O Surf & Turf, Olhó Bacalhau, Tartar-ia, Toranja, Crème de la Crème, Marisqueira Azul, O prego da Peixaria, Sea Me, Croqueteria, Nós é mais bolos, Monte Mar, Recordação de Sintra - Fábrica de queijadas, Confraria, Chef Miguel Laffan, Compal, A Cozinha da Felicidade, Asian Lab, L'Éclair, Café de São Bento, Pap'Açôrda, Alexandre Silva, Marlene Vieira, Time Out Bar, Cinco e Meio

O aniversário conta ainda com o anúncio de quatro novidades brevemente disponíveis brevemente no food hall: a hamburgueria Ground Burger, a pizzeria ZeroZero, novo restaurante do chef Estrela Michellin Miguel Laffan, e a chocolateira Bettina Corallo.

A animação vai ser marcada pelo concerto da caboverdiana Lura, às 22h do dia 18, 
seguida de DJ set.

sábado, 12 de maio de 2018

[Passatempos por aí] Viterra

Há cerca de um mês, o homem cá de casa decidiu que era hora de comprar vitaminas, porque, por exemplo, guardar o leite depois de aberto novamente na prateleira não é muito fixe... Na farmácia aconselharam-lhe o Viterra em vez do Centrum e veio este. Ainda não está a ser super eficaz porque continua a não evitar que o homem se esqueça de as tomar todos os dias, mas o leite já fica no frigorífico...

Há uns dias descobri que a marca tem um passatempo a decorrer durante o mês de Maio para quem comprar o produto e submeter uma frase ou outro formato criativo, com prémio semanal e um prémio final.

Passatempo Viterra - até 31 de Maio - link


terça-feira, 8 de maio de 2018

[Sair] Taberna do Alfaiate

Num dos feriados, fomos conhecer a Taberna do Alfaiate, no Cartaxo, por sugestão de alguns familiares. E que bela descoberta: um restaurante muito acolhedor, numa adega antiga, mas com todas as comodidades. A reserva foi feita e, quando se chega, pouco se vê para o interior, e tem que se tocar à campainha. Vem o dono abrir e receber-nos, aliás é ele o único a servir às mesas (embora haja outro empregado para levantar e pôr mesas). Isso não significa que haja atrasos, ou pelo menos não se deu por eles porque as entradas, já dispostas sobre a mesa, são muitas e de grande aspecto, há que fazer escolhas entre enchidos, queijos e saladas/pratos frios. Os pratos principais são em quantidades para dois, depois das entradas substanciais seguramente. Comemos as migas de bacalhau (no pão) e o bacalhau com manja (uma espécie de puré mas melhor, com couves), que era muito bom mesmo (tão bom que nem houve foto!, mas podem ver aqui no Google maps, por exemplo). Vimos noutras mesas o aspecto promissor de carne de porco na telha, que ficará para uma próxima visita. Há ainda algumas especialidades que são por encomenda. A cozinha regional em grande nível, e a acompanhar o vinho regional, da casa, foi uma agradável surpresa (embora também haja muitas opções conhecidas, nacionais, na carta de vinhos). À semelhança, por exemplo, do Burgo, da Lousã, sentimos que aqui as sobremesas não são o principal da 'casa', mas sim os salgados, tanto as entradas como os pratos. Portugal merece, definitivamente, mais feriados para ser descoberto nos seus recantos.




Taberna do Alfaiate
R. Caetano Valério 34, LAPA 2070-352 Cartaxo
Tlf: 243 790 005
Fecha aos Domingos ao jantar e Segundas


domingo, 6 de maio de 2018

[Wishlist] Pasta maker

Já é uma tradição... ir às apresentações de novos produtos da Philips e sair de lá a babar pela nova invenção para a cozinha. (Noutros campos, nomeadamente produtos para higiene, também fiquei impressionada com uma máquina que substitui fio dentário, já pus na minha wishlist, já que este é o mês do meu aniversário coff coff.) Este ano na cozinha estava em destaque a Pasta Maker que, como o nome indica, serve para fazer massa, de forma muito simples, fazendo as misturas rapidamente. A vantagem, claro, é também poder experimentar todo o tipo de farinhas! A máquina tem vários acessórios para a forma de saída, conforme se queira esparguete, penne, lasanha, etc... Isso consegue-se ver no vídeo que recolhemos na demonstração, com a ajuda da Inês do CruComPinta. A Pasta Maker pode lavar-se na máquina da loiça e tem um formato bastante compacto, porque apesar de tudo é uma máquina com uma função muito específica. Para pasta lovers como nós, uma função muito nobre!





Um vídeo da marca está aqui.

A Philips Pasta Maker tem um PVP de €179,99.

quinta-feira, 3 de maio de 2018

Caril de tofu, lentilhas e batata doce

Não sei quanto a vocês, mas acho que está tudo a ficar tão caro...! A recuperação é boa, claro que é, para trás ficam os tempos deprimentes da crise, mas os salários não subiram para todos! Se somarmos a isso o trânsito que parece crescer exponencialmente a cada semana, aqui na zona de Lisboa, e o tempo que nos faz perder (valham-nos santos podcasts!), levam-nos de novo a procurar marmitas que alimentem, poupem tempo e saibam bem. A batata doce já está banalizada nos supermercados - e até a preços acessíveis, mas claro, com qualidade muito variável. Encontrei uma boa no Jumbo, onde também comprei as lentilhas vermelhas na zona dos produtos a granel, e juntei-lhe tofu - mudei de marca no Celeiro, para a Biodharma e este é mais macio. A foto, já sabem, foi à pressa, que há trânsito para enfrentar.


A receita...

segunda-feira, 16 de abril de 2018

VeggieWorld


Vai decorrer em Lisboa, no Pátio da Galé, nos próximos dias 28 e 29 de Abril a VeggieWorld, uma feira dedicada ao estilo de vida vegan que vai passando por vários países europeus. O evento decorre entre as 11h e as 21h nos dois dias e, além de stands com produtos e serviços, há palestras, workshops, showcookings e espectáculos. O segredo é comprar bilhete online com antecedência (€6), porque na bilheteira é mais caro (€8). A bilheteira, programa e lista de participantes estão no site aqui.

segunda-feira, 9 de abril de 2018

WineFest Lisboa

@marmitalisboeta no Instagram, edição de 2016
Está a chegar mais uma edição do WineFest em Lisboa! Estivemos em duas edições, no Salão Nobre do Ritz, e este ano a fórmula mantém-se: €10 de entrada e direito a provar 200 vinhos de mais de 40 produtores nacionais. Muitos são marcas menos conhecidas mas a selecção é sempre irrepreensível. Há vinhos para todos os gostos (brancos, tintos, rosés, espumantes, fortificados, aguardentes) e de todas as regiões. Este ano o evento acontece no dia 21 de Abril (Sábado), entre as 15h e as 20h.


O bilhete de entrada (€10 até 20 de Abril), bem como bilhete para uma das 3 provas especiais (este ano: de Porto Tawny Blackett; reservas da Quinta dos Abibes; e espumantes da Quinta do Rol, Lisboa, a €25 cada), ou o pack com todos os ingressos (€60), podem ser comprados na TicketLine.



'Podre'


Uma nova série documental da NetFlix chamou-nos a atenção: 'Podre' (no original, Rotten). Depois do sucesso de Cowspiracy e outras séries documentais sobre alimentação, esta série original da NetFlix, com seis episódios de cerca de 45 minutos cada, fala sobre fraudes e problemas na indústria alimentar. Fá-lo sobretudo do ponto de vista dos EUA, onde foi produzida, o que se nota logo no primeiro episódio, sobre o mel, que é alvo de uma guerra comercial com alvo na China, que adultera o produto, e como a produção intensiva de amêndoa na Califórnia leva a uma alteração da produção de mel nos EUA. Até agora, vimos também episódios sobre a produção de carne de frango (que envolve também o Brasil como produtor de carne) e de alho (novamente, a China), mas o que mais gostamos foi sobre o amendoim e alergias alimentares, que é o que recomendamos. À nossa espera, os episódios sobre o leite e o bacalhau. Uma série que interessa a quem se preocupa com as questões ecológicas e o impacto a um nível global dos hábitos individuais de consumo.

GuardarGuardar

sexta-feira, 6 de abril de 2018

[Sair] Tasca do Joel



No final do ano passado fizemos um passeio até Peniche com um grupo de amigos e alguém sugeriu a Tasca do Joel. Comentando com alguns familiares, os rumores que quem já tinha estado em Peniche é que é 'moderninho', caro e 'mais vale ir ao peixe grelhado x y z'. Decidimos manter, porque as críticas são boas. O restaurante foi renovado, tendo uma sala de espera na entrada (onde se encontra também uma loja de produtos gourmet e portugueses, alguns acessórios de cozinha) e uma sala de refeições espaçosa, mas algo escura. Tem-se vista para a cozinha, o que é sempre um ponto positivo. A carta de vinhos é muito interessante, e é apresentada num tablet, tal é a quantidade de opções, para se ter toda a informação sobre proveniências, castas etc. Quanto às entradas, são recomendáveis, e embora tivéssemos ido num feriado em que havia bastantes grupos, o serviço não foi muito demorado. Os pratos em si, que são sempre o centro da experiência: não é só peixe, mas muitos pratos mais tradicionais, de carne e peixe. Há também marisco, mas de facto é caro e num grupo só é viável quando todos estão nessa onda. Sinceramente, no ambiente de tasca moderna já dispensava as ardósias, em alguns dos pratos (como as bochechas ou carne estufada, com algum molho) nem sequer é prático comer. E em alguns pratos deveriam incluir uma salada ou legumes, enquanto noutros havia em demasiada quantidade. Mas no essencial o sabor estava lá, toda a gente ficou satisfeita com as suas escolhas. Já as sobremesas: algumas tradicionais e gostei que houvesse opções pequenas (como pastel de feijão etc), que vão muito bem com um café, mas outras tinham ar mais artificial ou industrial. Em resumo: é moderninho, sim, mas os preços são razoáveis e vale a pena para um passeio para apanhar os ares (ventos?) de Peniche.





Tasca do Joel
Rua do Lapadusso, 73 - 2520-370 Peniche
Tlf: 262 782 945


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...